“Dolcetto o scherzetto”, questa è la frase che ci sentiremo ripetere a breve dai bambini, ma anche dagli adulti! Eh si, Halloween è alle porte, proprio come i bambini che suoneranno ai nostri campanelli per farsi regalare qualche dolcetto o fare scherzetti, come da tradizione! Che si voglia o no, Halloween è diventata una festa anche in Italia già da un bel po’ di anni e sempre di più si festeggia tra giovani e giovanissimi! Come in ogni...
Dolce semplice, veloce e molto gustoso! Con molte varianti e possibilità di variare gli ingredienti, il tiramisù è un dolce che è sempre indicato, per tantissime occasioni! La sua preparazione è anche abbastanza veloce. Di seguito vi illustriamo gli ingredienti e la procedura da seguire. Ingredienti: 500 g di mascarpone 120 g di zucchero 2 pacchi di savoiardi (o pavesini) 5 uova caffè cacao amaro Procedimento: Preparate il caffè e lasciatelo...
Le golosissime girelle alla nutella, ottime! Qui ne illustriamo la preparazione con la nutella che può tranquillamente essere sostituita con la marmellata, a seconda del gusto personale. Ecco la ricetta! Ingredienti: 100 g di zucchero 50 g di farina 6 uova 50 g di fecola 1/2 bustina di lievito vanigliato 1 bustina di vanillina mezzo limone (la buccia grattata) un pizzico di sale nutella o marmellata Procedimento: Unite in una ciotola lo zucchero,...
La torta di mele è una delle torte più conosciute e più semplici, come ingredienti e come preparazione. Di seguito la ricetta, tutta per voi! Ingredienti: 200 g di farina 130 g di zucchero 2 uova 60 g di burro mezza bustina di lievito per dolci un limone 1 tazzina di latte 3 mele (di più se sono piccole) Procedimento: Lavate, sbucciate e tagliate le mele a pezzettini o a spicchi. Montate i tuorli delle uova con lo zucchero e anche gli albumi...
La torta mimosa è dedicata alle donne ed è la torta più cucinata per la festa della donne, ma anche per la festa della mamma! Ecco di seguito le indicazioni per la sua preparazione. Ingredienti: per il pan di spagna: 170 g di farina 200 g di zucchero 40 g di burro 6 uova sale un bustina di vanillina per la crema pasticcera: 500 di latte 100 g di zucchero 4 tuorli d’uova 25 g di farina buccia di limone Occorre anche la panna montata,...
La pastiera è uno dei dolci tipici della tradizione pasquale napoletana, ma che ha sconfinato i confini campani fino ad arrivare ad essere il dolce di Pasqua per antonomasia. La sua preparazione non è semplicissima, però il risultato vale la pena! La ricetta qui riportata, indica le dosi di una pastiera abbastanza grande. Ingredienti: 1 kg di pasta frolla 700 g di ricotta di pecora 400 g di grano cotto (esiste quello adatto per pastiera) 600...
La festa del nostro amato papà va onorata con i dolci tipici della festa: le zeppole di San Giuseppe! Tutte le pasticcerie degne di questo nome il giorno della festa del papà e nel periodo della festa, vendono questi dolcetti delicati e gustosi! La loro preparazione non è semplicissima, ma non è neppure da chef navigati! Nascono come dolci fritti, ma anche la variante al forno è ormai sempre più di moda Di seguito vi indichiamo la ricetta...
Non si può pensare a Carnevale senza pensare alle maschere, ma anche senza pensare ai dolci di Carnevale! Buonissimi, di tradizione e imperdibili! Fritti o al forno, con il miele o con lo zucchero, con cioccolato o senza, sono una delizia! I dolci di carnevale sono moltissimi e vari, provengono da diverse città d’Italia e consegnano numerose tradizioni! I dolci più famosi sono: Le Chiacchiere: tipico dolce di carnevale, hanno diversi nomi...
San Valentino, la festa degli innamorati! Perché non preparare un dolce per il vostro amore? Ecco, per voi, la ricetta di una torta al cioccolato con nutella e panna, semplice e originale per San Valentino. Ingredienti per la base: 200 g di burro 100 g di cioccolato fondente 200 g di farina 200 g di zucchero mezza bustina di lievito in polvere 50 g di cacao in polvere 5 uova 50 ml di latte sale Ingredienti per il ripieno: 450 g di Nutella 500...
Tipico dolce di carnevale, amato dai grandi e dai piccoli, semplice da realizzare e gustoso! Ecco a voi di seguito la ricetta per preparare le chiacchiere. Ingredienti (circa 80 chiacchiere): 50 g di burro 1 bustina di vanillina 4 uova (3 + il tuorlo di una) 500 g farina 6 g di lievito in polvere in bustina 70 g di zucchero 25 ml di grappa sale olio zucchero a velo Preparazione Disponete su un ripiano la farina a fontana con il lievito, al centro...
