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menùSiete vegani e cercate idee per un bel cenone di Natale o Capodanno ricco di pietanze succulente? Avete amici che lo sono e volete invitarli ma non sapete cosa preparare? Ecco per voi di seguito qualche suggerimento!

Antipasti
Potete servire un piatto unico di antipasti di verdure e poi replicare le stesse pietanze a centro tavolo in teglie ovali per qualche eventuale bis!
Il piatto conterrà:

  • Zucchine grigliate o sott’olio o alla scapece
  • Melenzane grigliate o sott’olio
  • Olive
  • Zucca grigliata a fettine
  • 2 bruschette con pomodorini o con la verdura che vi piace (funghi, mais, etc.)
  • Pizza rustica con sfoglia vegan ripiena di salsa e pezzettini o fettine sottili di tofu

Primi Piatti
Potete optare per due assaggi o per un solo piatto:

Secondi Piatti con contorni
Potete optare per uno dei seguenti tre piatti:

Dolci

  • Panettone vegan
  • Cioccolato fondente puro

Addobbate e apparecchiate la tavola natalizia con fantasia e… buon appetito!

 

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