Dolce semplice, veloce e molto gustoso! Con molte varianti e possibilità di variare gli ingredienti, il tiramisù è un dolce che è sempre indicato, per tantissime occasioni! La sua preparazione è anche abbastanza veloce. Di seguito vi illustriamo gli ingredienti e la procedura da seguire. Ingredienti: 500 g di mascarpone 120 g di zucchero 2 pacchi di savoiardi (o pavesini) 5 uova caffè cacao amaro Procedimento: Preparate il caffè e lasciatelo...
Le golosissime girelle alla nutella, ottime! Qui ne illustriamo la preparazione con la nutella che può tranquillamente essere sostituita con la marmellata, a seconda del gusto personale. Ecco la ricetta! Ingredienti: 100 g di zucchero 50 g di farina 6 uova 50 g di fecola 1/2 bustina di lievito vanigliato 1 bustina di vanillina mezzo limone (la buccia grattata) un pizzico di sale nutella o marmellata Procedimento: Unite in una ciotola lo zucchero,...
La torta di mele è una delle torte più conosciute e più semplici, come ingredienti e come preparazione. Di seguito la ricetta, tutta per voi! Ingredienti: 200 g di farina 130 g di zucchero 2 uova 60 g di burro mezza bustina di lievito per dolci un limone 1 tazzina di latte 3 mele (di più se sono piccole) Procedimento: Lavate, sbucciate e tagliate le mele a pezzettini o a spicchi. Montate i tuorli delle uova con lo zucchero e anche gli albumi...
La torta mimosa è dedicata alle donne ed è la torta più cucinata per la festa della donne, ma anche per la festa della mamma! Ecco di seguito le indicazioni per la sua preparazione. Ingredienti: per il pan di spagna: 170 g di farina 200 g di zucchero 40 g di burro 6 uova sale un bustina di vanillina per la crema pasticcera: 500 di latte 100 g di zucchero 4 tuorli d’uova 25 g di farina buccia di limone Occorre anche la panna montata,...
Un piatto semplice e gustoso, adatto sia per i palati raffinati sia per i più semplici. Un piatto estivo, se servito freddo, ma anche invernale, adatto per tutte le occasioni e veloce da preparare! Ecco di seguito la ricetta. Ingredienti: 500g di farfalle aglio olio 2 zucchine grattugiate 300 g di gamberetti 300 g di salmone affumicato una decina di pomodorini una bustina di zafferano un bicchiere di vino bianco panna da cucina Procedimento: Fate...
La pasta alla Norma è un tipico piatto catanese, in dialetto chiamata “pasta ca’ norma”, buono e di semplice preparazione. Ecco la ricetta! Ingredienti (per due persone): 180 g di maccheroni (va bene qualsiasi formato di pasta) 2 melanzane lunghe 400 g di pomodori per salsa 100 g di ricotta salata cotta (sostituibile con il parmigiano) mezza cipolla 1 spicchio di aglio olio extra vergine di oliva un po’ di basilico Preparazione: Fate...
Halloween si avvicina! Perché non preparare dei dolcetti semplici e buonissimi per questa festa, adatti sia a grandi che a piccini? Questi dolcetti sono le zucchette al cioccolato. Di seguito indichiamo una ricetta semplice e gustosa che lascia spazio alla fantasia! Ingredienti: 250 g di zucca (solo polpa) 175 g di zucchero 170 g di burro 530 g di farina 70 g di cioccolato al latte 1 limone 1 uovo Procedimento: Cuocete la zucca al vapore o bollita...
Che ne dite di un muffin alla zucca per Halloween? Non può mancare, in questa festa, un bel dolce arancione per colorare anche la tavola! Ecco di seguito la ricetta. Ingredienti: 225 g di polpa di zucca 1/2 cucchiaio di cannella 200 g di miele 100 g di zucchero 1 uovo 150 g di farina 1 cucchiaino di burro 1 cucchiaino di bicarbonato 2 pizzichi di sale e un pizzico di zucchero formine per muffin Procedimento: Bollite la zucca, frullatela e scolatela...
Il Bretzel (o Pretzel) è un pane molto saporito di origine alsaziana, dei paesi del Sud-Tirol. Ha un colore ambrato e la sua forma è inconfondibile: a nodo lento. La sua preparazione non è difficile, di seguito vi indichiamo la ricetta! Ingredienti: (per circa otto bretzel) 500 g di farina 25 g di lievito di birra 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di zucchero 150 ml di acqua tiepida 80 g di burro 100 g di bicarbonato 3 litri di acqua sale grosso...
Volete cucinare un contorno originale, speciale, dietetico e gustoso? La soluzione che unisce e risponde a queste richieste è lo spiedino di verdure. La preparazione è semplice e veloce, eccovi la ricetta! Ingredienti: 5 zucchine 5 melenzane 15 pomodorini ciliegino 15 mozzarelline prezzemolo origano olio d’oliva sale peperoncino 1 limone Procedimento: Tagliate a rondelle le zucchine e le melanzane, arrostitele sulla piastra o friggetele...
