Archivio: dolci
23 maggio 2022 | Ricette | 1 Commento
Le golosissime girelle alla nutella, ottime! Qui ne illustriamo la preparazione con la nutella che può tranquillamente essere sostituita con la marmellata, a seconda del gusto personale. Ecco la ricetta!
Ingredienti:
100 g di zucchero
50 g di farina
6 uova
50 g di fecola
1/2 bustina di lievito vanigliato
1 bustina di vanillina
mezzo limone (la buccia grattata)
un pizzico di sale
nutella o marmellata
Procedimento:
Unite in una ciotola lo zucchero,...
3 maggio 2022 | Ricette | 2 Commenti
La torta di mele è una delle torte più conosciute e più semplici, come ingredienti e come preparazione. Di seguito la ricetta, tutta per voi!
Ingredienti:
200 g di farina
130 g di zucchero
2 uova
60 g di burro
mezza bustina di lievito per dolci
un limone
1 tazzina di latte
3 mele (di più se sono piccole)
Procedimento:
Lavate, sbucciate e tagliate le mele a pezzettini o a spicchi.
Montate i tuorli delle uova con lo zucchero e anche gli albumi...
22 aprile 2022 | Ricette | Nessun Commento
La torta mimosa è dedicata alle donne ed è la torta più cucinata per la festa della donne, ma anche per la festa della mamma! Ecco di seguito le indicazioni per la sua preparazione.
Ingredienti:
per il pan di spagna:
170 g di farina
200 g di zucchero
40 g di burro
6 uova
sale
un bustina di vanillina
per la crema pasticcera:
500 di latte
100 g di zucchero
4 tuorli d’uova
25 g di farina
buccia di limone
Occorre anche la panna montata,...
20 marzo 2022 | Ricette | 2 Commenti
La pastiera è uno dei dolci tipici della tradizione pasquale napoletana, ma che ha sconfinato i confini campani fino ad arrivare ad essere il dolce di Pasqua per antonomasia. La sua preparazione non è semplicissima, però il risultato vale la pena!
La ricetta qui riportata, indica le dosi di una pastiera abbastanza grande.
Ingredienti:
1 kg di pasta frolla
700 g di ricotta di pecora
400 g di grano cotto (esiste quello adatto per pastiera)
600...
5 marzo 2022 | Ricette | 2 Commenti
La festa del nostro amato papà va onorata con i dolci tipici della festa: le zeppole di San Giuseppe! Tutte le pasticcerie degne di questo nome il giorno della festa del papà e nel periodo della festa, vendono questi dolcetti delicati e gustosi!
La loro preparazione non è semplicissima, ma non è neppure da chef navigati! Nascono come dolci fritti, ma anche la variante al forno è ormai sempre più di moda Di seguito vi indichiamo la ricetta...
7 febbraio 2022 | Organizzare | 2 Commenti
Non si può pensare a Carnevale senza pensare alle maschere, ma anche senza pensare ai dolci di Carnevale! Buonissimi, di tradizione e imperdibili! Fritti o al forno, con il miele o con lo zucchero, con cioccolato o senza, sono una delizia!
I dolci di carnevale sono moltissimi e vari, provengono da diverse città d’Italia e consegnano numerose tradizioni! I dolci più famosi sono:
Le Chiacchiere: tipico dolce di carnevale, hanno diversi nomi...
6 febbraio 2022 | Ricette | Nessun Commento
San Valentino, la festa degli innamorati! Perché non preparare un dolce per il vostro amore? Ecco, per voi, la ricetta di una torta al cioccolato con nutella e panna, semplice e originale per San Valentino.
Ingredienti per la base:
200 g di burro
100 g di cioccolato fondente
200 g di farina
200 g di zucchero
mezza bustina di lievito in polvere
50 g di cacao in polvere
5 uova
50 ml di latte
sale
Ingredienti per il ripieno:
450 g di Nutella
500...
1 febbraio 2022 | Ricette | Nessun Commento
Tipico dolce di carnevale, amato dai grandi e dai piccoli, semplice da realizzare e gustoso! Ecco a voi di seguito la ricetta per preparare le chiacchiere.
Ingredienti (circa 80 chiacchiere):
50 g di burro
1 bustina di vanillina
4 uova (3 + il tuorlo di una)
500 g farina
6 g di lievito in polvere in bustina
70 g di zucchero
25 ml di grappa
sale
olio
zucchero a velo
Preparazione
Disponete su un ripiano la farina a fontana con il lievito, al centro...
3 gennaio 2022 | Ricette | Nessun Commento
Sono finite le feste natalizie, vi ritrovate con un pandoro in abbondanza e non sapete come riciclarlo? Preparate un bel dolce con il pandoro! Noi vi suggeriamo lo zuccotto, semplice e economico. Eccovi di seguito la ricetta!
Ingredienti:
pandoro
zucchero a velo
Ingredienti per la crema:
500 ml di latte
1 uovo
80 g di zucchero
20 g di farina
30 g di cacao amaro
25 g di cioccolato fondente sciolto
400 ml di panna per dolci
Ingredienti per la bagna:
300...
18 dicembre 2021 | Ricette | Nessun Commento
Che Natale è senza gli struffoli? Golosissime palline ricoperte di miele, dolci ed invitanti! La loro preparazione richiede un po’ di tempo, ma ne vale la pena! Ecco di seguito come preparare gli struffoli napoletani.
Ingredienti:
150 g di zucchero + 2 cucchiai
450 g di farina
300 g di miele
250 g di confettini per decorare
3 uova
sale (1 pizzico)
20 ml di anice
1 bustina di vanillina
olio per friggere
Preparazione:
Sul tavolo disporre la...